蛋糕店商标注册应该选择哪一商标分类?
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蛋糕是一种面食,主要的味道是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。那么蛋糕店商标注册属于哪一类呢?下面小盾知识产权顾问就来为您介绍一下。蛋糕店商标属于注册商标第30大类。
一、什么是蛋糕:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
二、蛋糕行业的发展:
民以食为天,餐饮行业一直以来都是我国发展最广和最快的行业,而目前很多家庭已经逐渐远离传统的早餐,转而进食较方便的烘培类谷物早餐,蛋糕,面包,就是其中之一,另外,蛋糕,做为一种美好的分享和祝福,也已经成为生日,满月,结婚,纪念日必不可少的庆祝食品,蛋糕行业发展十分迅速,民众的接受度越来越高,尤其是年青消费群体的喜爱。
目前,中国的各式蛋糕店已经超过上万家,每年还在高速增加,于是,竞争在所难免。品牌的竞争力将越来越大,蛋糕行业发展到一定阶段,企业之间的竞争说到底就是品牌之间的竞争,品牌竞争作为企业的软实力未来会在竞争中发挥更大的作用。
任何蛋糕店想要取得更大的发展,必须拥有自身的品牌,并对该品牌进行用心经营和大量的宣传和推广,才能顺应行业发展,站稳脚跟。
三、蛋糕店商标注册类别:
1、蛋糕店商标注册主营类别
第30类,包含范围:面包,糕点,方便食品,饮料,茶,米、面、粉,调味料,食用香精,香料等;可注册群组:3001,3002,3003,3006,3007,3008,3009,3012,3013,3016,3017,3018,3019
可注册项目包括:咖啡用调味品300010,咖啡饮料300149,巧克力慕斯酱300204 茶*300037,用作茶叶代用品的花或叶300221 ,天然增甜剂300053, 糖*300069, 未发酵面包300013, 面包干300015, 饼干300016, 麦芽饼干300017, 华夫饼干300022, 小圆面包300023, 蛋糕300029, 甜食300042, 小蛋糕(糕点)300068, 蛋白杏仁饼(糕点)300089, 面包300093, 馅饼(点心)300104, 三明治300106, 糕点300108, 小黄油饼干300109, 面包卷300110, 布丁300115, 果馅饼300129,,甜点慕斯(甜食)300205,奶酪汉堡包(三明治)300208, 面粉300063, 蛋糕粉300071,做蛋糕用面团300072, 调味料300012, 调味品300041, 发面团用酵素300066, 发酵剂300086, 酵母*300087,泡打粉300199,苏打粉(烹饪用小苏打)300200,烹饪用酒石酸氢钾(塔塔粉)300215
※曲种C300128, 酱油曲种C300129, 烹饪用小苏打C300130, 烹饪用碱C300131烹饪用酶C300135,食用芳香剂300011, 食品用香料(含醚香料和香精油除外)300048, 除香精油外的蛋糕用调味品300070,
2、根据网上销售的趋势性,建议蛋糕店商标注册将网上销售相关类别进行保护
第9类,包含项目:APP软件,计算机软件和硬件,注册群组包括0901
可注册的项目包括:计算机090372,已录制的计算机程序(程序)090373,已录制的计算机程序(程序)090373,计算机软件(已录制)090591,电子出版物(可下载)090657,计算机程序(可下载软件)090658,可下载的手机铃音090694,可下载的音乐文件090695,可下载的影像文件090696,可下载的计算机应用软件090717。
第35类,包含项目:广告宣传推广,打招牌,批发零售,网上销售,注册群组包括3501,3502,3503
可注册的项目包括:广告350039, 广告宣传350039,计算机网络上的在线广告350084, 在通讯媒体上出租广告时间350087, 为零售目的在通讯媒体上展示商品350092, 特许经营的商业管理350096,商业中介服务350114, 替他人推销350071, 替他人采购(替其他企业购买商品或服务)350085,为商品和服务的买卖双方提供在线市场350120。
第42类,包含项目:计算机软件,计算机编程,注册群组包括4209,4220
可注册的项目包括:技术项目研究420061,替他人研究和开发新产品420161, 计算机编程420090, 计算机软件设计420139, 计算机软件更新420140, 计算机硬件设计和开发咨询420141,计算机系统设计420194,把有形的数据或文件转换成电子媒体420198, 替他人创建和维护网站420199, 软件运营服务(SaaS)420220,信息技术咨询服务420221,通过网站提供计算机技术和编程信息420227,云计算420229。
四、蛋糕店商标注册案例保护分析:
东海堂蛋糕,是广州东海堂(饼屋)食品有限公司出品,该公司成立于一九九五年,是一间中港合作企业。公司专注生产销售高级面包、西饼、蛋糕、中式饼类等多种食品系列。开业至今,不但制造出广受消费者欢迎的产品,更屡获殊荣。先后获得ISO9001:2000质量管理体系认证以及HACCP食品安全管理体系认证、广州市首批卫生A级单位,2007年更获得市首批QS认证,成绩斐然,消费者信心的保证。
通过商标查询得知:东海堂旗下商标共27件,其中主营类别的注册项目包括如下:
第30类注册项目包括:月饼,年糕,粽子,面包,糕点,饼干,果馅饼,蛋糕,以米为主的零食小吃,谷类制品,包子,饺子,馒头,粽子,年糕,月饼,蛋糕,糖果,烧卖,糯米鸡
第35类注册项目包括:替他人推销,进出口代理,替他人采购(替其他企业购买商品或服务)
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